Es ist Sommer, die Sonne scheint - die Hochsaison der Fachkräfte für Speiseeis ist da! In dieser Ausbildung lernst du professionelle Speiseeisherstellung und Betriebsführung. ❄️🍦
Einstiegsgehalt
2.000 € - 2.200 €
Durchschnittsgehalt
2.000 € - 2.300 €
Gehalt mit Erfahrung
0 € - 0 €
Ausbildungsdauer
36 Monate
Duale Ausbildung
Bildungsniveau
Hauptschulabschluss (nach der 9. Klasse)
Sprachanforderungen
Deutsch (B1)
Berufliche Wege
Vollzeit, Schichtarbeit
Gastronomie und Lebensmittel
Vergleichen Sie die erwartete Gehaltsspanne pro Ausbildungsjahr.
| Jahr | Gehaltsspanne |
|---|---|
| Jahr 1 | 649 € - 649 € |
| Jahr 2 | 766 € - 766 € |
| Jahr 3 | 876 € - 876 € |
Bewerbungsweg
Folgen Sie der Reihenfolge, sammeln Sie die erforderlichen Unterlagen und nutzen Sie die Tipps, um Ihre Bewerbung zu stärken.
Schritt 1
Bewerbungsunterlagen: Anschreiben + Lebenslauf + Zeugnisse
Schritt 2
Hervorhebung von Serviceerfahrungen und kulinarischen Interessen
Schritt 3
Einreichung von Praktikumsnachweisen (empfohlen)
Tipp 1
Koch-/Backerfahrungen im Lebenslauf hervorheben 👩🍳
Tipp 2
Persönliche Begeisterung für Eis im Anschreiben zeigen
Tipp 3
Empfehlungsschreiben aus Gastro-Praktika einreichen
| Theoretische Struktur | Praktische Struktur |
|---|---|
| Berufsschulinhalte: Lebensmittelrecht, Betriebswirtschaft | Praktische Eisproduktion in Industrieküchen |
| Spezialmodule: Speiseeistechnologie, Kältetechnik | Serviceeinheiten im laufenden Betrieb |
| Unterstützung bei Geschäftsgründungen | Durchführung von Hygieneprotokollen |
| Vorteile | Herausforderungen |
|---|---|
| Kreative Arbeit mit Lebensmitteln | Hohe Arbeitsbelastung in Sommermonaten ☀️💦 |
| Direkter Kundenkontakt und positive Rückmeldungen 😊 | Präzisionsarbeit unter Zeitdruck |
| Keine Winterdepression dank Schulsemestern außerhalb der Saison | Umgang mit sensiblen Frischprodukten |
| Unmittelbar sichtbare Arbeitsergebnisse | Arbeitszeiten an Wochenenden und Feiertagen ⏰ |